■お魚シリーズ第3弾(だと思うけど微妙。。。)
ぶつぶつぶつぶつ・・・・・
イワシとけ、イワシとけ!
ぶつぶつぶつぶつ・・・・・
◎解説 『マイワシ』--ニシン目ニシン科マイワシ属 マイワシの脂肪に含まれる高度不飽和脂肪酸は血液中のコレステロールを低下させる機能をもち、その中でもEPA(エイコサペンタエン酸)は心筋梗塞や脳血栓などの成人病の予防、DHA(ドコサヘキサエン酸)は記憶学習機能の低下の防止に効果があることが知られています。 昔は沢山獲れたのだか、今は高級魚、ちなみに煮干は『カタクチイワシ』です!
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